四川山里的特產(chǎn)野果子，四川山里的野果子怎么辨認(rèn)？
四川山水名爵天下，無(wú)數(shù)有人競(jìng)相前往。四川山間的味道酸溜溜“美”，澀澀的回憶，驚嘆大自然的神奇。不論走到哪里，旅行者都會(huì)對(duì)大山里的“味”情有獨(dú)鐘。然而，山間美味不是隨便可以吃的，什么能吃，什么不能吃，一定要當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗(yàn)的向?qū)е笇?dǎo)。大自然賜予了美味，同樣會(huì)賜予“恐懼”。不妨，先做一下辨認(rèn)，有個(gè)簡(jiǎn)單的了解。
奶獎(jiǎng)菌
這種蘑菇，碰掉一點(diǎn)，就會(huì)流很多汁，像奶一樣，所以叫奶漿菌，味道非常的鮮美。
樅樹(shù)菌
這也是美味，吃奶漿菌跟叢樹(shù)菌，煮的時(shí)候要放幾個(gè)大蒜，如果煮出來(lái)大蒜變色的了，就不能吃。
刺老波（學(xué)名不清楚）
這個(gè)山上才有，跟春芽差多，也是吃剛發(fā)的芽，但味道不一樣。
陽(yáng)雀花
山上野生，在花沒(méi)有完全開(kāi)的時(shí)候摘，可以炒著。
映山紅
好像是叫三月泡，插秧的時(shí)候成熟。
地泡（蛇泡兒）
這個(gè)我們那里山里面的草坪上比較多，這個(gè)白的才能吃，像個(gè)草莓，稍小點(diǎn)，有一種紅色的，植株跟這一樣，但是那個(gè)不能吃，那個(gè)叫蛇泡。
地枇杷（小地瓜兒）
這個(gè)一般老土坎上很多哦，不過(guò)吃的時(shí)候小心里面有蟲(chóng)啊。
牛奶奶
這個(gè)酸酸甜甜的，先把紅的摘來(lái)吃了，過(guò)兩天再去摘。
八月瓜
這個(gè)是八月金秋成熟，鳥(niǎo)兒也喜歡吃這個(gè)，成熟時(shí)，外面殼會(huì)炸開(kāi)。
刺梨子（野梨兒）
這個(gè)也是秋天成熟，田埂上，土坎邊很多，小時(shí)還可以摘來(lái)賣(mài)錢(qián)，可以用于釀酒。
糖罐罐（也叫糖葫蘆）這個(gè)主要生長(zhǎng)在山上，每一株結(jié)果實(shí)不多，味道很甜。
刺苔
一種刺上面發(fā)的芽，把外面的皮撥掉，吃里面的莖。
野板栗和野尖栗
九月金秋，上山爬上一棵樹(shù)，使勁搖，下面的人撿。
香椿芽（椿顛）
家里屋邊春樹(shù)很多，發(fā)的芽可以采下來(lái)，炒著吃，經(jīng)典的炒雞蛋。
紅刺泡（木瓜籽）（木蝦兒）
這個(gè)山上，路邊都很多，冬天成熟，冬天經(jīng)常連枝一起摘下來(lái)，放火上烤，吱吱響，別有一番風(fēng)味。
秤砣子（也叫飯粑砣）
這個(gè)像野葡萄，但是味道于葡萄有很大區(qū)別。
茶泡
一種大茶樹(shù)（茶油、茶花的那種）上結(jié)的果實(shí)，三月份左右成熟，外面那層皮脫掉了，就成熟了，味道甜。
茶皮這個(gè)主要是大茶樹(shù)被砍掉后，在發(fā)出來(lái)的的枝葉上面的葉子變成了果肉，一般農(nóng)村燒過(guò)草木灰的林子里面比較多。
烏泡（泡兒）
這個(gè)大概是四月左右成熟，微甜有籽。
野櫻桃（恩特兒）
小時(shí)候爬到樹(shù)上吃飽了才下來(lái)。
野楊桃（野獼猴桃）
小時(shí)把沒(méi)熟的摘回家，放在稻谷里面，軟了就可以吃了。
柺棗子（哇撈兒）
這個(gè)也是一串一串的，打過(guò)霜后就成熟了。
折耳根（魚(yú)腥草）（豬鼻孔）
這個(gè)以前都野生的，田坎上很多。現(xiàn)在很多人種，用辣椒，醬油拌。
洋荷
這個(gè)一般在屋邊竹林里，栽上幾棵，每年都發(fā)，炒臘肉。開(kāi)了可以吃，吸里面的汁水。
——四川山里的特產(chǎn)野果子，四川山里的野果子怎么辨認(rèn)？
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